每次洗完头发都会发现地上有好多的头发，每天早上起来一看枕头上就有掉落的头发，看的自己都心疼。现在脱发越来越年轻化，90后也加入脱发的大部队。那么脱发是什么引起的呢？大多数是不好的生活作息，比如：熬夜、吃刺激性食物、抽烟喝酒等。那么脱发要怎么办呢？脱发不要慌！多吃这个碱性食物，让你拥有健康秀发，护发素都省了。这个碱性食物就是芋头。芋头营养价值高，尤其芋头是碱性食物，女性经常食用达到美容养颜、护发黑发的效果，可以促进头皮部血液循环和黑色素的生成，防止脱发的出现。今天小编就教大家如何烹饪芋头，快来学学吧。

芋头红豆汤

By 花儿的美食厨房

配料：

芋头 300克、红豆 100克、红糖 2块、水 适量

烹饪步骤：

1.准备好需要的食材，芋头去皮洗净切小块。

2.红豆淘洗干净后放入锅中，倒入清水，水可以多放一些，中间尽量不要增添，会影响口感。

3.煮沸后转中小火煮40分钟。

4.红豆出沙后放入芋头块，接着煮20分钟，直到芋头软烂。

5.接着放入红糖。

6.红豆和芋头混合着浓香，迫不及待要来一碗喽。

烹饪小贴士：

1、芋头营养价值高，富含蛋白质、钙、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素，皂角苷等多种成分，尤其芋头是碱性食物，女性经常食用达到美容养颜，护发黑发的效果，可以促进头皮部血液循环和黑色素的生成，防止脱发的出现。2、芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。3、红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。